Mesaj

Çikolata Kalıplama Hattı

Çikolata Kalıplama Hattı

Image


Üretim hatlarımızda çeşitli varyasyon ve paketleme boyutunda krema, karamel, sos dolgulu ve bütün fındık ve pirinç patlaklı pralin çikolata üretimi yapılmaktadır.

Üretim için gerekli hammaddeler çikolata mikserindekarıştırıldıktan sonra çikolata depozitörüne aktarılır. Depozitörden kalıplara basılan çikolata kalıbın ters çevrilmesiyle kalıpta istenilen incelikte çikolata bırakılır. Soğutma sisteminden geçirilen kalıplar daha sonra krema/karamel/sos ile doldurulur. İsteğe göre pirinç paltlağı ve bütün fındık eklenir. Daha sonra taban kısmını oluşturmak için bir diğer depozitöre giden kalıplara burada tekrar çikolata eklenir. Tekrar soğutma sisteminden geçen kalıpların içerisindeki çikolatalar çıkarılır ve paketlemeye hazır hale gelir.

•    Üretim Hattımızın kapasitesi, son ürün paketleme şekli ve entegre edilecek otomasyon sistemleri üretmek istediğiniz ürün çeşitlerine göre dizayn edilecektir.

Image
Image
Image
Image
Image

Hakkımızda

Saray Bisküvi ve Gıda Sanayi A.Ş. nin atıştırmalık sektöründeki tecrübesinin makine sektörüne aktarılması ile 1995 yılında faaliyetlerimize başladık.
    İstanbul ve Karaman’daki 10.000 m2 kapalı alana sahip tesislerimizde;
     Kalıp Çikolata, Bar, Gofret, Rulo Gofret, Kek, Rulo Kek, Kraker, Bisküvi, Spesyal Bisküvi, Kremalı Sandviç Bisküvi, Marshmallow Sandviç ürün gruplarında anahtar teslim hatlar kurmaktayız...


Anahtar teslim çözüm ortağınız

İletişim

Adres : Osmangazi Mah. Yıldızhan Cad. Köse Sok. No:4 SARAY İŞ MERKEZİ Samandıra/Sancaktepe/İSTANBUL
Tel : +90 216 311 00 67
Fax: +90 216 311 34 03
E-Mail: info@ensar.com.tr

Image Image Image Image Image