Ligne de production de la gaufrette roulante
On réalise la production de gaufrette roulée recouverte au chocolat remplie de crème à dimension de conditionnement et aux diverses variations dans nos lignes de production.
On transmet au tambour de four de gaufrette circulaire via la pompe après avoir rendre en forme de pâte fluide en mélangeant dans le mélangeur les matières nécessaires pour la production. On enroule la feuille de gaufrette cuite dans l’unité d’enroulement et on remplit de crème dedans en même temps. Ensuite les gaufrettes roulées coupées à taille désirée deviennent prêtes au conditionnement en passant de l’unité de refroidissement.
• La capacité de notre ligne de production, la forme de conditionnement du produit final et les systèmes d’automatisation à intégrer seront conçus selon les types de produit que vous désirez produire.