Ligne de production de Sandwich à Guimauves
On réalise la production de biscuite sandwich à guimauves à gèle et de biscuite sandwich à guimauves recouvertes au chocolat à dimension de conditionnement aux diverses variations dans nos lignes de production. On cuit la pâte qui reprend sa dernière forme dans la moule et on envoie au dépositaire de guimauve. On recouvre les biscuites entre lesquelles on met de guimauve au chocolat en rendant en forme de sandwich. Les sandwichs à guimauve recouverts au chocolat passent du tunnel de refroidissement et ils deviennent prêts au conditionnement dans l’unité d’alimentation automatique.
• La capacité de notre ligne de production, la forme de conditionnement du produit final et les systèmes d’automatisation à intégrer seront conçus selon les types de produit que vous désirez produire.