Üretim hatlarımızda farklı varyasyon ve paketleme boyutunda tek ve iki farklı kremalı, çikolata kaplamalı, parça fındıklı kremalı, küresel ve standart gofret üretimi yapılmaktadır.
Üretim için gerekli hammaddeler mikser de karıştırılıp akışkan hamur kıvamına getirildikten sonra pompa vasıtasıyla gofret tostlarına aktarılır. Pişirilen gofret yaprakları oda sıcaklığı derecesine kadar soğutulur ve krema sürüm ünitesinde krema sürülür ve sandviç hale getirilir. Kule tipi soğutma sisteminden geçerek kesilebilir dirence gelen gofret blokları kesim ünitesinde kesildikten sonra çikolata kaplanarak soğutulur ve paketlemeye hazır hale gelir.