Производственная линия для формования шоколада
В нашихпроизводственныхобъектахвыполняетсяпроизводствошоколадовразличныхтипов и размеров с кремом, карамелью, наполненныхсоусом, с цельнымифундуками и воздушнымрисом.
Необходимыесырьевыематериалыдляпроизводстваперемешиваются в миксере и обрабатываются в депизаторедляшоколада. Придаетсятонкостьшоколаду в желаемойформепереворачиваяегоиздепозитора. Шоколады, которыеобрабатываются в охлаждающейсистеме, наполняютсякремом/карамелью/соусом. Пожеланию, добавляетсявоздушныйрис и цельныеорехи. Затемнижняячастьшоколадазаполняются в депоненте. Послеэтогопроцессаохлаждаются в охлаждающемтуннеле и упакованы.
• Мощность нашей производственной линии, способ упаковки готовой продукции и системы автоматизации для интеграции будут предназначены по ассортименту продукции, которая будет произведена.