В наших производственных объектах выполняется производство бисквитного рулета слоеного пирога различных типов и размеров с кремом, желе и покрытого шоколадом.
Необходимые сырьевые материалы для производства перемешиваются в миксере до получения идеальной консистенции для выпечки кекса, и разливаются в форме с помощью депозитора. Выпеченные слои кекса складываются/заворачиваются после добавления крема и желе и нарезаются. Кексы, покрытые шоколадом охлаждаются в охлаждающем туннеле и упакованы.
•    Мощность нашей производственной линии, способ упаковки готовой продукции и системы автоматизации для интеграции будут предназначены по ассортименту продукции, которая будет произведена.