Производственная линия кексов
В наших производственных объектах выполняется производство кексов различных типов и размеров с фундуками и фруктовыми частицами, наполненных соусом или кремом, а также покрытых шоколадом.
Необходимые сырьевые материалы для производства перемешиваются в миксере до получения идеальной консистенции для выпечки кекса и разливаются в форме с помощью депозитора. После выпечки в духовке кексы удаляются из форм через ваккумной системы и после впрыска соуса в них, обрабатываются в разделе покрытия. Охлаждаются в охлаждающем туннеле и упакованы.
• Мощность нашей производственной линии, способ упаковки готовой продукции и системы автоматизации для интеграции будут предназначены по ассортименту продукции, которая будет произведена.